Bonbons de foie Gras et au Confit d’Oignons. INGRÉDIENTS : 2 oignons rouges (250 gr), 20 cl de vinaigre balsamique, 40 gr de cassonade 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 gousses de cardamome 1 cuillère à café rase de 4 épices, sel, poivre 5 baies....

Carpaccio de langoustines «Une entrée fraîche et goûteuse qui conviendra aussi bien pour un repas estival que pour un repas de fête. Simple te rapide à préparer elle peut être une solution pour un repas improvisé au dernier moment.» Ingrédients 12 grosses...